小球藻果汁,DO It Yourself.
直接冲泡小球藻或螺旋藻粉,会有很重的海腥味,因此,加入蔬菜和水果果汁的好处在于可以遮蔽或消除藻粉的“野”味,变的更加入口和美味。
原料
1、橘子1个
2、羽衣甘蓝(可以不用,或者换成其他蔬菜或水果)
3、黄瓜1小段
4、小球藻粉1小勺
5、100ml凉开水或温开水
方法
1、将小球藻粉加入到盛有100ml凉开水或温开水的玻璃杯中,搅拌、混合均匀
2、将橘子、羽衣甘蓝、黄瓜放入到榨汁机中进行榨汁
3、将蔬菜和水果的混合汁液加入到小球藻溶液中,搅拌、混合
4、放入一小点冰块,风味更佳,Enjoy!
味道
小球藻果汁,有点甜,有点“绿”,蔬菜味,完全感觉不到小球藻的海腥味。
营养
小球藻含有蛋白质近50-60%,10-20%左右脂肪,10-20%左右碳水化合物,含有叶绿素、叶 黄素等天然色素、矿物质及多种维生素。
Tips: 小球藻可以换成螺旋藻,橘子,黄瓜、羽衣甘蓝等也可以换成犁、芒果等自己喜欢的水果或蔬菜。
每天,一杯绿色、营养、美味的小球藻果汁,一天精神爽。