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DIY微藻产品系列 I——绿色小球藻果汁

小球藻果汁,DO It Yourself.

直接冲泡小球藻或螺旋藻粉,会有很重的海腥味,因此,加入蔬菜和水果果汁的好处在于可以遮蔽或消除藻粉的“野”味,变的更加入口和美味


原料

1、橘子1个

2、羽衣甘蓝(可以不用,或者换成其他蔬菜或水果)

3、黄瓜1小段

4、小球藻粉1小勺

5、100ml凉开水或温开水

方法

1、将小球藻粉加入到盛有100ml凉开水或温开水的玻璃杯中,搅拌、混合均匀

2、将橘子、羽衣甘蓝、黄瓜放入到榨汁机中进行榨汁

3、将蔬菜和水果的混合汁液加入到小球藻溶液中,搅拌、混合

4、放入一小点冰块,风味更佳,Enjoy

味道

小球藻果汁,有点甜,有点“绿”,蔬菜味,完全感觉不到小球藻的海腥味。

营养

小球藻含有蛋白质近50-60%,10-20%左右脂肪,10-20%左右碳水化合物,含有叶绿素、叶       黄素等天然色素、矿物质及多种维生素。


 


Tips: 小球藻可以换成螺旋藻,橘子,黄瓜、羽衣甘蓝等也可以换成犁、芒果等自己喜欢的水果或蔬菜。

                每天,一杯绿色、营养、美味的小球藻果汁,一天精神爽。



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